restauration scolaire - Perdir engagé, Dirmat et Dirécole aussi

Restauration scolaire, collectivité territoriale et l’EPLE

19 Avril 2025 , Rédigé par Didier Publié dans #Restauration scolaire

Restauration scolaire, collectivité territoriale et l’EPLE Cet article fait suite à une question d’un chef d’Etablissement conduit à changer ses emplois du temps à la demande de sa collectivité territoriale demandant de passer de 1 service de cantine...

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Ramadan, internat et remises d'ordre

23 Mars 2025 , Rédigé par Didier Publié dans #Restauration scolaire

Autre question de la semaine : " Bonjour , 3 élèves internes font le ramadan. quid du devoir de leur mettre à disposition un plateau pour le petit déjeuner cette année ? les parents peuvent-ils prétendre à une remise d'ordre ? E xiste-t-il un texte qui...

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Restauration scolaire et collectivités territoriales

27 Novembre 2022 , Rédigé par Didier Publié dans #Restauration scolaire

Commune, collectivités territoriales et restauration scolaire Tout d'abord un rappel ou des rappels : - Juridiquement, la restauration scolaire n'est pas consi dérée comme un service public obligatoire dans les communes. Les articles L. 212-4 et L. 212-5...

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Quand "l'éducatif" s'invite aux tables des écoles, collèges, lycées c'est aussi Egalim

26 Février 2020 , Rédigé par Didier Publié dans #Restauration scolaire

Jamais je n'aurais cru cela. Ce blog existe depuis 1 an et demi et je tiens les statistiques à jour , au doigt comme à l'oeil. La série d'articles les plus lus, j'en aurais perdu mon salaire si j'avais fait un pari, est celle sur la Loi Égalim. Et crac...

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La restauration scolaire jusqu'au dessert ...

11 Décembre 2019 , Rédigé par Didier Publié dans #Restauration scolaire

Près des derniers grands repas de l'année et face à de nombreuses questions que les grèves de ces derniers temps n'ont pas manquées d'être exposées (remises d'ordre, fermeture de la salle de repas, comment ?) voilà sans doute venu le temps de "synthétiser"...

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Les cantines scolaires devront-elles servir un repas végétarien par semaine

2 Novembre 2019 , Rédigé par Didier Publié dans #Restauration scolaire

C’est l’une des premières mesures de la loi Egalim à entrer en vigueur pour les collectivités (Communes dans les écoles, Départements pour les collèges et Région pour les Lycées) : à partir de demain, et pour une durée de deux ans, elles devront servir...